Chuyên gia dinh dưỡng người Pháp cho rằng bữa sáng nên gồm những món ăn mặn và cung cấp protein sẽ tốt cho sức khỏe hơn là uống nước cam, ăn bánh mì.

Công ty Masan Consumer giới thiệu sưu tập gia vị Chin-Su mới tại Foodex Japan, từ 7/3 đến 10/3.

Đa số chúng ta vứt bỏ vỏ chanh vì chưa biết cách tận dụng vỏ của loại quả có chất chống oxy hóa tuyệt vời này. Mặc dù nước cốt và ruột chanh được sử dụng rộng rãi nhưng vỏ chanh thực sự có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn.

Lượng protein chất lượng cao trong trứng chính là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn, có tác dụng kiểm soát việc thèm ăn và giúp giảm cân.

Thói quen uống bia hằng ngày về lâu dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, gây tăng cân, mất nước, suy yếu miễn dịch, rối loạn giấc ngủ...

Vỏ khoai tây, cà rốt, dưa chuột, cà tím và bí ngòi đều chứa nhiều khoáng chất và vitamin, tốt cho sức khỏe, không nên bỏ đi khi chế biến.

Ngày càng có nhiều nghiên cứu khẳng định vai trò của chế độ ăn uống lành mạnh đối sức khỏe tổng thể và giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính. Vậy thế nào là một chế độ ăn lành mạnh và bạn nên chọn những loại thực phẩm nào là tốt nhất?

Collagen là loại protein có nhiều nhất trong cơ thể, được sử dụng để tạo mô liên kết. Collagen được tìm thấy tự nhiên nhiều trong thực phẩm động vật như thịt và cá có chứa mô liên kết. Vậy nước hầm xương có chứa collagen không?